اواپراتور سیستمی است که در آن گاز مبرد در دمایی پایینتر از دمای محیط اواپراتور میجوشد و گرمای مواد و محیط اطراف اواپراتور را جذب نموده و آنها را سرد میکند. اواپراتور را میتوان به دو دسته اواپراتور کویلی پره دار و اواپراتور کویلی بدون پره تقسیم کرد.
اواپراتور کویلی پره دار دارای لوله های مسی به صورت کویل هست که گاز مبرد از درون آن عبور میکند. پره دار کردن اواپراتور با هدف افزایش انتقال حرارت بین محیط و گاز مبرد انجام میگیرد. معمولا تعداد پرههای (فینهای) این نوع از اواپراتور از ۷ تا ۱۴ پره در هر اینچ است. کندانسینگ یونیت در بیرون ساختمان و اواپراتور در داخل محیط مورد نظر برای سرمایش مانند سردخانه نصب میشود.
[table id=23 /]